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やっと晴れた~! [週末ごはん]


こんにちは。
ここのところ天気が悪くて、気分もどよ~んとしてます。
色々と億劫で、やる気なしです。
最近悩み事もありまして、底の方まで沈み中であります。
食欲は落ちてないから、まぁ大丈夫かぁ。
あぁ太陽が恋しいよ~。
(↑昨日の昼間に書きました)


最近食べたもの。

チヂミ。

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先日作ったイクラで作ったお寿司。
こどもたちがすっごい喜んでくれた!

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ナポリタ~ン。

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スペアリブはジャムと醤油とにんにくで煮ました。
柔らかくなって食べやすかった。

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翌日は、残しておいたスペアリブを骨から外して
カレーピラフに混ぜ込みました。
これはスペアリブ翌日の定番になりました。

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タコとセロリの組み合わせは最高!

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グラタンドフィノア。
オシャレな名前ですが、ポテトのミルク煮グラタンです。
小麦粉で作るまっとうなグラタンより、最近はこちらが人気。

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昨日は塩サバを食べました。
上から撮ってみました。
むずかしい~。

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先週遠足だった次男のお弁当。
リクエストのサンドイッチでした。

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普通学級の子たちと一緒に、班にも入れてもらって、
1年生の遠足に参加しました。
次男は何日も前からずっと楽しみにしていたのですが、
帰ってきたら「いっぱい怒られちゃった。。。」と、
めずらしく落ち込んでいました。
色々と迷惑をかけちゃうかな。。と心配してはいたけれど
一年生の先生にも相当怒鳴られて
普通学級の子たちには「どうせわかんないでしょ!」と言われていたそうで
(お兄ちゃんが見ていた)、
それを聞いて切ない気持ちになってしまいました。
実際に、読み書きができないので
校外学習という意味では わからないことだらけだったのですが。。。
「楽しめればそれだけでいい」と思っていたけれど、甘かった。

かと言って、誰が悪いわけでもなく
こういうことはこれから先いくらでもあることなんだから
しっかりするんだ!と自分に言い聞かせてます。
支援学級では、最近はバザーで販売するクッキー作りを毎日しているそうで
それは楽しめているみたい、、、だけど、実際はどうなんだろうか
やはり心配してしまうわたしです。


さて。
今日は久しぶりに、晴れみたい!
わ~い。洗濯しまくって、買い出しに行って。。。
3男と、どっか遊びに行こう~^^
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