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平日夜ごはん。 ブログトップ
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これから。 [平日夜ごはん。]



9月に入った~!
明日から小学校開始です。
週末になって、バタバタ焦っている長男です^^


8月最後のごはんいろいろ。


塩焼きそば。

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ポテトサラダに、五目きんぴら。

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肉味噌丼。
手前のグジャっとなってる緑のものは、アボカドです。。

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昨日はフライドポテトとサラダと
トマトソースのスパゲティ。

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最近夜あまり食べられなくて、
朝ごはんをまたしっかり食べるようになりました。

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今、人生の岐路にいます。
みんなそれぞれ、問題を抱えていると思うけど
今まさに、わたしは自分自身の転換期です。
このままでは行き詰ってしまいます。


ブログ、お休みします。
もしかしたらこのまま止めてしまうかもしれないし
また書きたくなるかもしれないので
いったん休止という形で、このブログは今のところ残しておきます。


自分の未来は自分次第。
またここにひょっこり戻ってきて
日々のくらしを書けるように、わたしもがんばります。


いつもみなさんに励ましていただいて、支えられてきました。
どうもありがとうございました。
またいつか!
そのときはまた、よろしくお願いします。



モリモリ、よく食べるようになってきた3男。
「まま、うまいじゃ~ん!」とおだてられてます^^

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夏休みのごはん。 [平日夜ごはん。]



お元気ですか~?
夏休みも終盤です。
いろいろありまして、激落ち込みの日々だったのですが
少しずつ浮上してきました。


夏休み中の夜ごはんいろいろ。
あ~だこ~だ言いつつ、ごはんは食べてるつもりなんだけど
2キロ減っててビックリした。
45キロ。
結婚式のときの体重!10年ぶりに見ました(笑)
これ以上は減らしたくない。


キムチチャーハン。

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塩鮭。
かぼちゃとオクラのそぼろ煮。

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スペアリブのマーマレード煮。

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お肉はここで。
2セット買って送料無料にしてます。





スペアリブ、1キロ煮たので
翌日は骨から外して、とうもろこしと一緒にピラフにしました。

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天ぷら。
ちくわ、かぼちゃ、さやいんげん。

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ナポリタン。

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ビビンバ丼。

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長男のリクエストで、クリームシチュー。
火が通りやすいように具は細かく切って作った。

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サラダ。

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ふるさと納税で届いたお肉。
もも肉のステーキと、サイコロステーキを焼きました。

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これです。
味わいふか~いお肉でした!





茹でワンタン。

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スパニッシュオムレツ。

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チキンソテー。

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サラダ。

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昨日はカレー。
豚こまと、野菜ゴロゴロのカレー。
昭和カレーもやっぱり好き!

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夏休み、あと一週間。
まだ宿題終わってないんですよ。。。
読書感想文がね。。たぶん終わりません^^;
ちょっと協力しないと進まないかなぁ。。。



最近いろんなことがあって
気持ちが弱ってしまい、
夫とたくさん話をしました。
その話の最中に 何度も意識を失うという。。。(マジです)
現実逃避です。
じっくり話すたびに、意識もうろう。倒れる。
もう情けなくって。自分の甘えっぷり、メンタルの弱さに。
夫は笑っていたけれど。
もっとよくよく考えて、明るい打開策を模索中。
目標を見失わず、大切なものを大切に。

暗くてすみませ~ん。
そうは言っても、元気です^^
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天気もわたしも下降中。 [平日夜ごはん。]



天気下降中なのかな。
わたしも今回は、なんだか底なし下降中。。。
微熱もずっとキープで37℃ちょっとだけど、元気がでない~。
心と身体はつながっていますね。。。

この間なんて、飲み帰り午前様の夫を待ち構えて
3時間も話し聞いてもらいました。。迷惑妻なワタシ。。



家の中でドタバタするのもいけないし
かといって外に出れば 暑いし疲れるしお金がかかる~。

でも今日は3人連れてどこか行こう!と思っていたら
すごい雨降ってきました。が~ん。



最近の平日夜ごはん。

チヂミの日。

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枝豆とオクラときゅうりとトマトと。。。
夏野菜をコロコロ切って、だし醤油で。

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豚肉とアスパラの生姜焼きの日。

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妹からのお土産で、本物ビール^^

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タコライスの日。


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あ、晴れた。
途中だけどおしまい。
出掛けよう!

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冷やし蕎麦に、冷やし中華に、楽天セール。 [平日夜ごはん。]



言いたかないけど、暑すぎる~。
そのうえ、終わりなき兄弟げんか。
怒鳴り合い&蹴り合い&大泣き&言いつけにくる の繰り返し。
部屋中散らかし放題。
これで心穏やかに過ごすなんて。。。
む~り~!



8月1日(木)

冷たい麺くらいしか思いつかなくって。
思考回路も停止状態で、計画的に買い物ができない。。^^;
長男の冷やし中華。
卵焼きと肉好きだから、大盛り!

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夫の冷やし中華。野菜多めのむね肉で。

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次男と3男の冷やし蕎麦。
甘辛い豚肉を乗せて、野菜はきゅうりだけ。

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わたしの冷やし蕎麦は、納豆&キムチ入り。
冷たいめんつゆかけてます。

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ラフテーの残り。
3日ほど鍋のまま
温めたり冷蔵庫に入れたりしてたら、すごくトロトロになった!
煮込んだりはせず、温めるだけで。
必要だったのは時間だったのか~。

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8月2日(金)

ゴーヤチャンプルー。
久しぶりにひじきも煮ました。
簡単なものばかり食べていて
なんだかみんなの栄養不足が気になって。。


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ゴーヤ、こどもたちは一口も食べません。
から揚げにしとけば間違いない。

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今朝、夫は病院へ詳しい検査結果を聞きに
朝早くでかけて行きました。
わたしは寝坊しちゃったので、朝ごはんは100%残り物で。。。ごめんよ。


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今日はこれから、甥っ子&姪っ子たちが泊まりにきます。
4歳の姪っ子と話をするのが楽しみ~!
女の子って、すごくおもしろい。。^^


今夜からの楽天マラソン。
今回は、必要なものだけ。。




毎年買ってるこれと。




友達に教えてもらった、防臭袋。
可燃ごみの回収が週2回になってから、オムツと生ごみの臭いが気になって。。
ベランダに置いているんだけど、特にオムツがものすごい臭い^^;
これ、ほんとに臭わないよと聞いたの。
夏場はこれで乗り切りたい!




あと、ピアスを一つ。
ららぽーとで見たとき定価だったんだけど
セールになってるので^^ 好きなかんじ!かわいい。
一緒に夫のTシャツを買い足そうかなと思います。




夏服のダイナマイトセールとかやってるから
いちいち気になって見ちゃうんだけど。。(笑)
今回は買い物なしでいこうと思います^^

ママさんたち、夏休み、共にがんばろう~!
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しまほっけ、ラフテー、豆皿。 [平日夜ごはん。]



夫の旅行後の体調不良は
疲れと夏風邪が重なったようで
病院でくまなく検査してもらったけど とりあえず異常なしとのことでした。
あ~よかった。
脳の異常じゃないかと思って、不安だったので。。
40代になって、あっちこっちと不具合が出てきそう。
元気でいるには、努力が必要になってくるんだなぁ。
飲みすぎ食べすぎ睡眠不足。気をつけないとなぁ。


7月29日(月)

大きなしまほっけを焼きました。
これは塩味がちょうどよい、おいしいやつでした。
ほっけって、たまにおいしくないのがある。。。よねぇ。
見た目じゃわからないよね?

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納豆&オクラ&キムチはわたしのつまみ。
こどもたちには、ポテトサラダ。

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7月30日(火)

沖縄の居酒屋でラフテーを注文したら
こどもたち(特に3男)がすっごくがっついてたので
わたしも作ってみました。
味はちょうどよいんだけど、弾力ある仕上がりに。
もっとトロトロにしたほうが、らしくなるかな~。
また挑戦しよう!


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ゆでた小松菜&ツナマヨ。
この組み合わせ、最近長男が好き。
こんな葉っぱを食べられるようになるなんて~(涙)
5年前の自分に、「なんとかなるよ」って教えてあげたい。

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あとは炒飯。

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7月31日(水)

「仕事が溜まり過ぎてるから残業!ごはんいらない!」とのことなので。。
こどもたちと簡単に。

ラフテーを乗せた、醤油らーめん。
つゆは、豚肉のゆで汁を冷蔵庫で冷やして脂を全部取ったものに
鶏ガラスープの素、醤油、ごま油少々足して作りました。

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おいなりさんと、納豆巻き、ツナきゅうり巻き。

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いよいよ本格的に暑くなって、スイカがおいし~。
スーパーにいくたびに小玉スイカをねだられて、今年はいっぱい食べてる。
3男も、大好きになりました^^

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今年に入ってから
新しいお皿を買うのは控えていたんだけど、(収納スペースがない)
最近また、豆皿が気になって気になって。
こういうので遊ぶ余裕、実際はないんだけど。。^^;
どんなのがいいかな~って眺めてるだけで
気分が上がってくる!




色んな形のを、一つずつほしい。。。
う~かわいい^^ どれがいいかなぁ。






話が戻り、ちょっと夫の話。
旅行最終日の朝、「肩が痛いな~泳ぎすぎた!」と言っていて
そのあとは普通に元気(そう)に過ごし
夕方の便で羽田に戻り、空港で簡単にごはんを食べて
リムジンバスで 最寄り駅近くまで戻った。
バスの中では 疲れてグズってる3男をわたしと交替で抱っこしたり相手して。。
次男がバスで寝てしまったので、
重いスーツケースを引きながら次男も抱っこしてタクシー乗り場まで移動。
わたしは3男を抱っこ。
タクシーが来ないので、
夫が歩き回って拾い、マンションに着いたのが22時。
エントランスについて、みんなで「お疲れ~!」とハイタッチして
順番にシャワーを浴び(夫がこどもたちを入れた)、
わたしが「ビール飲も!」と夫に差し出すと
「ん~今日はもう寝ようかな」と体温計を取り出して計ったら。。
なんと40℃。
「え~~!!!いつから調子悪かったの?」
「いやいや、大丈夫だよ。おやすみ~」
それから翌日も丸一日40℃から下がらず、ベッドから全く動けず、
2日目の朝に熱性けいれんを起こして 倒れてしまったのでした。。

なんというか、
37℃出たら「つらいつらい」って言ってるわたしには
夫の我慢強さが衝撃的で、同時に申し訳なく。。。
もうちょっと甘えられるように、
わたしもしっかりしなければ。と、反省中。
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いつものごはん再開、うなぎちらし! [平日夜ごはん。]


さぁ、夏休みの日常がスタート。
何事も、どうせやるなら楽しんでいこう~!


7月26日(金)

旅行から帰ってきて、翌日。
朝ごはん。
何もないから、冷凍していたドライカレーとコーンスープ。

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わたしはコレ。食べつつ、洗濯3回。

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お昼は親子丼。
鶏肉は冷凍してあって、玉ねぎと卵だけあった!

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夕方買い物に行って、夜ごはん。
ちょうどふるさと納税でお肉が届いたから、わたしは野菜に乗っけて。。
みんなはごはんと一緒に食べました。

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7月27日(土)


サバとわかめと枝豆のおにぎり。

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わかめふりかけはこれ使ってます。おいし~です。



鯖はこれ。便利すぎてリピート中。




いつものお味噌汁、1週間ぶり。染みた~。

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あれ、夜ごはん、何食べたっけな。思い出せない。



7月28日(日)

昨日は、鰻を食べました。
丑の日から、一日遅れ。。。^^
ちらし寿司にしました。

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鰻はセール中に買っておいた!ふっくら柔らか~でした。




あとは鶏ハムサラダ。

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昨日は100均でフォトフレームを買ってきて。。
海で拾った貝殻で 工作するふたり。
あ~でもないこ~でもないと、なにがそんなにおもしろいのか
すっごい爆笑しながら作ってた^^;

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そうそう、長男が黄帯になりました。
おめでとう~!

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旅行から帰ってきてから、夫が体調不良でした。
土曜日の朝に救急車を呼ぶ事態になり、ちょっと大変でした。
疲れが溜まっただけならいいんだけど、なにかの病気ではないかと心配で。
今朝もまだ本調子でなかったけど
「今日はちょっと顔出さないといけない仕事がある」と出掛けていったので
心配で胸がざわざわします。。
早帰りして病院で検査にして帰るというので
何事もありませんように
長男が「神社にお参りに行きたい」と言っているので
これからみんなで行ってきます!
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鮭とじゃがいものグラタン。 [平日夜ごはん。]


こんにちは!
なかなか梅雨明けしませんねぇぇ。
夏休み、始まっちゃったよ~。
涼しくて過ごしやすいのはいいけど、その反動がこわい。


週の半ばから、久しぶりに風邪をひいてしまったようで
頭痛腹痛吐き気発熱 というオンパレードでとてもキツかった。
こちらが具合悪くても、3男は待ったなし!
お兄ちゃんたちが帰ってきたら、バトンタッチしてもらってお昼寝できる。
ほんと、長男さまさまです。。。ありがとう。

薬飲んで寝て。。を繰り返し、もうほぼ治った。と思う!


7月16日(火)

鮭とじゃがいものグラタンにしました。

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チーズを乗せたら見た目がいつもと一緒だから
乗せる前に一枚。
これもわかりずらいか^^;

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わたしと下の子たちだけで先に食べて、
夫と長男はまた一緒の時間でした。

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あれ~さっきごはん食べたよね?
いっつも何かもらってまた食べてる^^;

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7月18日(木)

豚肉の生姜焼き。
ごはんとお味噌汁。(夫にこのセットをつけるのはめずらしい。ほかに何もなかったから^^;)

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7月19日(金)

夫は飲み会、簡単に。
みんな大好き親子丼^^

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今日は、旅行の準備中。
スーツケースに詰めてま~す。
グジャグジャです。。進まない。

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わたしはワンピースを3着と。

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短パンにノースリーブ。超軽装です!(笑)
なくしちゃうからノーアクセかな。。
ピアスだけはしようかな。

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ワンピース、どうしようかな~と迷っていたけど
結局最初に目をつけてたのを買いました^^
何色にしようか迷って。。。。黄色!にしてみた。
たまには明るい色もいいかな?





あと、ベージュのワンピースも。
両サイドにポケットがついてるのがいい!
これは出発の日に着ます^^




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豚肉、鶏肉、豚肉、の3日間と、ワイン。 [平日夜ごはん。]



7月10日(水)

ズッキーニとエリンギをそれぞれ
豚肉で巻いて焼いて、照り焼き味にしました。
蓋はせず、しっかり焼き色がつくまで焼いたら とってもおいしくできました^^
あとは前日の残りの煮物と、枝豆です。

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7月11日(木)

チキンソテー。
とうもろこしのバターピラフ(炊きあがりに枝豆も混ぜた)。
鶏肉は、塩、潰したにんにく、酒、レモン汁、オリーブオイルと一緒に
ジップロックに2日くらい漬けておきました。
フライパンでそのまま、蓋をせず重しをしてパリパリに焼きました。

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あとはツナサラダ。

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7月12日(金)


豚肉の塩麴漬け。
どど~ん山盛り。。^^;
毎日、夫が帰ってきてお風呂に入っているときに配膳しているのですが
こどもたちが お風呂中の夫に、
「おなか何%すいてる?」って聞くのがお決まりになっていて。
わたしはそれを聞いて、量を調節(できるものは)してます。
いつもだいたい80%くらいなんだけど
この日は初の100%! 
ということで、こんな山盛りになりました~。

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塩麴はいつもこれを使っています。
これをお肉や魚に塗っておくだけで、美味しく柔らかくしてくれるので
とっても役立ち調味料です!





そのほかは、キャベツときゅうりのナムル。
キムチ納豆。
ニラとえのきの卵とじでした。

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最近、ワインを毎日2杯くらい飲んでいます。
わたしはスーパーで買ってきた
メルシャンの低価格のを(好んで)飲んでいるのですが^^
夫が物足りなかったらしく、
なんだかよさそうなワインのセットが届きました。

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ものすご~く美味しくて、感動。。。
でもわたし、もったいなくて飲み進められなくて^^;
庶民が毎日こんなに美味しいワイン飲んでたら、バチが当たりそう。。。
というか、生活できないでしょ~!
これを飲みながら、「どうやって収入&貯蓄を増やすか」について
淡々と話し合いました。。^^;
最近、避けては通れない家庭経済の話が 夫婦でだいぶ増えました。
「どうする?!」「ね、ヤバいよね!」みたいな(笑)


さて、今日から海の日3連休。
なかなかお日様に会えなくて、さみしいな~。
何しようかな~。
一切予定なしの、3連休のはじまりです^^
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牛しぐれ煮丼、ぶりカマ塩麴、大人気のおやつ。 [平日夜ごはん。]



7月8日(月)

牛しぐれ煮丼。
小松菜、アボカドをそれぞれナムルにして 温泉卵と一緒に。
あとはサラダでした。

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次男と3男の分。

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7月9日(火)

ぶりのカマに、塩こうじとみりんを塗って
冷蔵庫で2日間寝かせたのを焼きました。

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久しぶりに作った煮物、おいしかった~(自画自賛)

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わたしと下ふたりは先に食べて、
長男はスイミングだったから、20時から夫と一緒にごはん。
わたし「ねぇねぇこの煮物、おいしくできたよね~?ね?おいしい?」
長男「うん。。まぁ。。」
そろそろウザがられそうだからやめておこう。。

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うちで今、すごい人気なもの!





今年初めて買ったんだけど
冷凍庫に入れて冷やしておいて、
ジュースを入れて混ぜるとシャーベットになるっていう容器。

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カルピス&牛乳のシャーベットがみんな好き。
もう一個欲しいけど、冷凍庫に余裕がないからなぁ~。
冷たくておいしくて、ハマります^^

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もうすぐ夏休み!
楽しいこともあるけど
とにかく3食+αの食べるものを用意するというのが 一番頭が痛いこと。。
料理も食べることも好きなわたしでさえ、いやだ~(笑)
チンして食べられるものを探してて、
これ↓見つけたので注文してみました。
明日まで、いつもよりだいぶお得みたいです。
お昼ごはんに使いまくろうと思います^^






パズル大好きの3男に、アンパンマンの新しいパズル。
対象年齢3歳~のにしてみたんだけど、あっという間にできる!
「天才じゃ~ん!」って言いまくってたら
「ぼくてんふぁい」が口ぐせになってきました^^;
長男も次男もパズルは全然ハマらなかったけど、
3男は30分くらい、ひとりで集中してやってる。
信じられない!ビックリ。ほんと、ひとりひとり全然違うんだなぁ~


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今週のごはんと、好きなコスメ。 [平日夜ごはん。]



7月1日(月)

週末にカレーピラフを作った残りに
ホワイトソースをかけて、ドリアにしました。
新しく買ったトースターの火力が強くて焦げた!

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それと同時に、冷やし中華を出してしまいました。在庫事情で。
やった~と喜んでくれるみんな、ありがとう。。^^;

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7月2日(火)

手羽中の照り焼き。
手がベトベトして食べずらかったみたい。

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白菜とひき肉を煮て、卵でとじたもの。

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7月3日(水)

この日から、夫の飲み会3連チャン。
まともに作ったのは、手前の小松菜ともやしと豚肉の炒め物だけ。
ざるそばは、お昼の残り。
オムライスは、朝ごはんの残りのチキンライスを包んだだけ。
焼売は、冷凍食品です。次男と3男は、ふりかけごはんも。

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7月4日(木)

昨日は手巻き寿司。
といってもお刺身はサーモンだけで、
あとはいつものツナマヨ、納豆、卵焼きなど。
こんなんでもみんな大喜びでした^^
3男も、納豆&きゅうり&ツナで5つも食べた!

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昨日は夜中に帰ってきた夫が「食中毒かも。。」
と苦しんでいて心配していたんだけど
今朝にはよくなって、また今日も飲んでくるそうです^^;
午前様が続いて、相当疲れてそうだったけど。。
つい純粋に、「楽しいの?」と聞いてしまいました(笑)
会社のお付き合いではなく自分で参加したくて行ってる飲み会ばかりなんだけど
昨日は弁護士さんやらお医者さんやら
高収入?な方々の集いになぜか誘われて行ったそうで、
高卒&転職&波乱万丈な今までの人生の話をしたら「元ヤン扱いされた(笑)」んだって。
わたしもお金持ちの集い、行ってみたい!笑




話は変わって。。久しぶりに化粧品のこと。
たまに新しいプチプラコスメを買って試すのが
楽しくってやめられません。。^^
毎朝、起きたら一番にコンタクト入れて、メイクします。
雨で出掛けられなそうな日は、ちょっと冒険なメイクしたりして遊んだり。。
諸々の悩みは置いておいて
真面目にど~やってこの変わらない顔をアレンジするか
という一点に集中する時間。。(笑)楽しいです。



洗顔→基礎化粧品のあとは
下地、BBクリームかファンデーション
ビューラー、マスカラ、目尻だけアイライナー、アイブロウ、アイブロウマスカラ、チーク
出掛ける前にリップ。
人と会う日は、コンシーラーも。
最近はアイシャドウはしなくて、アイペンシルは使ったり使わなかったり。


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下地は今、これというものがなくて、3つくらい順番に使ってる。
無印のも、SPF50だし、顔色明るくなっていいかんじ。
下地こそ大事そうだなぁと思うこともあり、色々試して合うのを見つけたいな。


最近買った中で、今気に入ってるもの。

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これは目の下に使うアイペンシルで、微かにピンク色。
あんまり目立たなくて 目元が明るくなってすごく気に入ってる。
キラキラさせて若作りっぽくなりたくないし、
落ち着いた顔の中でいかに明るさを出すかが命!





マスカラは、もう好きなのは決まっていて
いつもまとめ買いしているこれ↓なのですが
ウォータープルーフで、とにかく落ちないタイプ。





落ちやすいマスカラも普段使いに必要で、
さんざん色々試していて。。これが今ナンバーワン。
細く長く、きれいにつく。最後までブラシがダマダマにならない。
ガッツリ目にはならないので、ボリューム重視の人には物足りないかな~
でも大人には十分です。




あと、アイブロウマスカラはずっと使ってるんだけど
このメイベリンのが今までで一番使いやすくてリピート中。
今髪色が明るめだから、ブラウンよりゴールドの方がいいかな。
この夏、髪の毛を少しピンクがかった色にする予定だから
ピンクのも先に買っておきました。
テスターで試したら、明るくてほんのりピンクの眉毛に。。
ちょっとこれは、チャレンジです^^

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あとはリップ。
リップはよく更新します。
ツヤと色持ちを両立するのは難しいな~と諦めていたけど、これは、結構色持ちします。
ツヤ感申し分なし、発色もよし。
2~3時間くらいの外出なら、きれいな色のまま。
高いのは買えないからプチプラのものしか使ってないんだけど
これは、その中ではすごくいい!と思いました^^








ということで、自己満足すぎるメイクの話でした~。
気に入ってるものしか書いてないけど
ここには書きませんが失敗もたくさんしています^^;
何度も同じものを買うくらい気に入るものはなかなかないので
そういうのを書いてみました^^
もうすぐ40代!ということで、スキンケアも見直し中で
お試しセットを色々と使ってみています。
それはまた、別の機会に。。
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