炊き込みご飯、肉味噌レタス、高野豆腐! [平日夜ごはん。]
昨日の夜
妹から、甥っ子が学校帰りに車と接触したと連絡がきて
(何もケガなく、無事でした)
それから動悸が止まらず。。。
こどもって、大人もだけど
気を付けていても
いつどこで事件事故に巻き込まれるかわからないわけで
言いようもなく、不安な気持ちになる。
みんなが、今日も元気に帰ってこられますように。。。
昨日の夜ごはん。
ししゃもと鮭を焼いて、みんなで少しずつ食べました。
小松菜ときのこのおひたし。
サラダ。
かぼちゃといんげんの揚げびたし。(前日の残り)
夫の帰りがちょっと遅かったから、リビング暗くしてます。
20時前になったら、じわじわ寝るモード。
涼しくなってきたので、炊き込みごはんを作ってみました。
おかわりしてモリモリ食べました!
おととい。
かぼちゃといんげんの揚げびたし。
アスパラのおひたし。
エリンギのソテー。
揚げ油が残ってたから、いつもは焼いているけど今回は揚げびたしに。
かぼちゃはほっくほくだし、いんげんはやっぱり揚げたほうがず~~~とおいしいな。
肉味噌のレタス包み。
大葉も一緒に巻きました。これおいしかった~!
レタス山盛り食べました。
これは先週かな。
豚肉の西京漬け。
西京味噌をみりんで伸ばして漬けてたものを焼きました。
こどもたちは、ケチャップ味^^
初めて、高野豆腐を買ってみました。
食べたのも人生初かも。
甘~く煮てみました。
食べる習慣がなかったからなんとなく惹かれなかったけど、
じんわりおいしかった~。
さ、これから朝ごはん。
朝ごはんのときに、次男の数字と色のトレーニングを
軽~い気持ちでやってます。
色と色の名前が一致しなくて、今は赤だけなんとかわかっていると思う。
数字は、1と2を覚えたところ。
今日は3に進んでみようと思います^^
↓ 西松屋で買ってきたこのパズルがとっても便利です。
2018-09-13 06:03
nice!(5)