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雨の週末、手作り水餃子。 [週末ごはん]


関東にも、台風が近づいてきているようです。
雨がどんどん強くなるようなので、朝のうちに選挙に行ってきました。




この間冷蔵庫を買った電気屋さんから、お米が届きました。
魚沼産コシヒカリの新米。
冷蔵庫を買ったときに、「お客さん値切らなかったので、お米送りますね」と言われました。
値切ったら安くなるならそう教えてほしかった!(笑)

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昨日の朝から、ありがた~くいただいてます。

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きれいで大きな里芋が売ってたので、
塩サケと一緒にのっぺも作りました。

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日中は、妹たちの忘れ物を配送しに、みんなでコンビニへ散歩。
雨の中遠回りして歩いて、とおは結局ずぶぬれに^^;


夜ごはん。
藤井恵さんレシピで、水餃子を作ってみました。
皮を伸ばすのが少し難しかったけど、もちもち美味しくできた!
こどもたちが一気食いだったので、また作ろう!

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こちらははるみさんレシピで、豚肉と白菜の黒酢炒め。
レシピは→こちら です。
白菜に塩をして、水気を絞ってから炒めるという 面倒くさいレシピだけど(笑)
余分な水分が抜けてシャキシャキだし、味も染みておいしかった。
わたしの写真とレシピの写真、全く違いますが^^;

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あと、マーボー豆腐とチャーハンでした。
中華の日は、コンロフル稼働。夫がいる週末じゃないとできない!
達成感があってうれしい。自己満足です。


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今朝、選挙に行ったあとの朝ごはん。
ごはんを3合炊いて、ゆっくり食べました。

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久しぶりに巣ごもり卵を作ってみた。
うちは、お好みソースをかけて食べます。こどもたちも大好き。

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引き出しを全力で開けてます。。

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中身、ぐっじゃぐじゃ。
まぁ、元々グジャグジャなので、悔しくはないです(恥)
とにかく目が離せなくて、こんな時期はあっという間だとわかっていても、
お昼寝してくれるとホッとします^^;

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コメント 8

くーちゃんママ

ちえさんこんばんは。
冷蔵庫、値切らなかったのですか!?
関西人の私は値切らずに家電を買ったことが一度も無いので驚きました!!
大手電機屋さんなどでは、スマホでネット最安値を提示すれば、その値段に近づけてくれますよ。
うちも子供が三人で食べ盛り…教育費もすごいので、少しでも出費を抑えるべく、恥を忍んで値切りに励んでます 笑
by くーちゃんママ (2017-10-22 21:42) 

ちかこ

こんにちは(^^)
大家族のお母さん、お疲れ様でした!!私も妹が2人いるんですが、いざ自分もそうなったら、ちえさんのように頼れる姉になれるのかどうか(^^;)人数が倍に増えても、いつもと変わらない美味しそうなごはんに家事、尊敬します!!
巣篭もり卵、いつもちえさんのを参考にソースで食べてます(^^)おいしー!
お米貰えるんですね!電気屋さんも、値切るのを見越した値段設定なんでしょうか^_^;
お米といえば、我が家はいつも実家で取れたコシヒカリですが、切らした時に買ったミルキークイーンという品種がとってもおいしかったです
by ちかこ (2017-10-23 17:11) 

ともち

お米のサービス、ラッキーでしたね。
ウチの旦那さん、大阪出身なので、無理とわかっていても、まず値切ります(笑)
もちろん、無理強いはしませんが…

前記事のコメント読ませていただきました。
私の記事、ご覧いただいていたのですね。
ありがとうございます。
私には幸いたくさんの味方がいますし、話を聞いてくれる人がいます。
私は性格上、誰かに話さないと生きていけないので(笑)
それをわかってる妹と友達が、ちゃんと聞いてくれます。
ちえさんの妹さん、今回こんな状況になり、もしかしたら不幸中の幸いだったのかも。
これまで出せなかったSOSが出せたのですから。
私の友達に、旦那さんが精神病になり、離婚し、女手一つで男の子(1人だけど)を育ててる子がいます。
彼女曰く、生活なんてなんとかなる。だから、無理して結婚生活を続けることはない、と。
だから、私ももしこれ以上のことがあれば、真剣に考える時があるかも。
by ともち (2017-10-23 20:50) 

ちゃるこ

ちえさん、なかなかコメントが残せずごめんなさい(T_T)
大家族暮らし、解消されたのですね。
お姉さんとして、ちえさんはとっても心配だと思いますが、
よい方向に向かうことを私も祈っております。
ちえさん、お疲れ様でした(^_^)/

かずくん、やってくれてますね~(笑)
うちの子たちは二人とも、散らかしっこでしたよ( *´艸`)
最近小さかった頃のビデオを観ているのですが、
長女が自分のイヤイヤ期を見て驚いていました(笑)
子どもの成長ってあっという間ですものね。
かずくんのやんちゃ期もお見逃しなく~(*'▽')
by ちゃるこ (2017-10-23 23:55) 

ちえ

くーちゃんママさん、こんにちは。

冷蔵庫、値切らなかったんですよ~。
何も言わなくてもお店の人が、最初ついてた値段よりだいぶ安くしてくれて、それで満足しちゃってました^^;
もっといけばよかった!笑
でも夫がそういうの嫌がる人で、スーパーの試食とかも絶対しないんですよ。かっこつけなんです(笑)
でもほんと、これからどんどんお金かかるし、できるだけ安く買いたいですよね!
わたしも次家電買うときは がんばります!!笑

by ちえ (2017-10-25 09:56) 

ちえ

ちかこさん、こんにちは!

妹さんが二人いるんですね。
もう一人いたらもっと楽しそう!おしゃべりが止まらなそうです(笑)
巣ごもり卵にお好みソース、わたしも10年来です^^
おいしいですよね~。
そうそう、家電って、きっともっともっと安くできるんでしょうね。レジでお米送りますって言われて、いやその分安くしてくださいって言いたかったです^^;
ミルキークイーン!
まだ食べたことないんですけど、妹が10キロ送ってくれたのがちょうど届いたんです。
コシヒカリがおわったら食べようと思います。
もちもちしたお米、大好きなので、楽しみです^^
by ちえ (2017-10-25 10:00) 

ちえ

ともちさん。

旦那さん、頼りになりますね~!
羨ましい。
うちは値切りなんて絶対しないかっこつけなので、そこは不満です(笑)

そうですね。
今回の妹のことは、状況がわかったので きっとよかったんですよね。母子家庭は想像以上に大変なこともあると思うけど、妹には自分を大切にする選択をしてほしかったです。でも、現状を変えるって、勇気がいりますよね。とりあえずは応援していきたいと思います。
ともちさんは、温かい人に囲まれて、とっても幸せですね^^
やはり、人が大切だと、最近改めてよく思います。
by ちえ (2017-10-25 10:09) 

ちえ

ちゃるこさん、こんにちは!

いえいえ、コメントくださってありがとうございます^^
大家族、家にいるときは「あ~もういつまで続くの~」と何度も思いましたが(笑) いなくなるとさみしいです。
こどもが多いと笑顔が増えますね。

2人とも散らかしっこだったんですか!え~無理~!(笑)
うちは引き出しあけたり、全然しなかったんですよ。
かなり参ってます^^;
せっかく買った収納ボックス、今全部空にしてます。。
3人目だからまだ笑って見ていられるけど、一人目だったら
キーキーなってたと思います^^;
ちゃるこさん、すごすぎる~!!


by ちえ (2017-10-25 10:15) 

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