家で休みの一日。

３連休ですね！
台風の影響か、今日は肌寒いくらいでした。


我が家は、妹家族が来てから５日目。
今日は妹が職場の研修のため、みんなで留守番でした。
どこか遊びに行こうかとも話したけど、雨の中６人連れてはさすがに無理かと
あきらめました＾＾；
６人の年齢は、３年生、２年生、１年生、年長、２歳、０歳　で、２歳だけ女の子。


エネルギーのかたまりのこどもたち。
一日の半分は、ケンカの仲裁。
残り半分はごはん支度と片づけでした＾＾；


朝ごはんはフレンチトースト。






昼は、そばめし。
３食入りの焼きそばじゃ足りないことに気が付いて、冷凍ごはんを足しちゃった。






夜は、カレーにサラダ！
こどもたちには、コールスローとスープ付き。






年齢も食べるスピードもバラバラだから、
大皿で出すと　お兄ちゃんたちが好きなものをば～っと食べてなくなっちゃって、
ちびちゃんたちに回らない。
なので、しばらくは３食とも１プレートでいくことにしました。



お米があっという間になくなる。
牛乳も一日３本なくなる。
お肉がキロ単位でなくなる。
今月の食費がもうなくなった。。。
「大家族　節約　レシピ」　で検索して　しばらく乗り切りたいと思います。。





片づけても意味ないことに、気が付きました（笑）
一日の最後に元に戻っていればいいことにするしかない！
忍耐力の訓練だ～！（笑）











妹たちが来る前の、週末の夜ごはん。

オーブンで焼いた、スペアリブ。






マーボー豆腐、じゃがいものチンジャオロース風炒め、バンバンジー。






クリームパスタに、オーブンで焼いた照り焼きチキン。






栗原はるみさんの本の秋号に載っていた、ジャーマンポテトのキッシュを作ってみました。
生地もフィリングも、とっても簡単にできました。
素朴で、いかにも家庭的なキッシュというかんじで、おいしかった。

わたしはもうちょっとフィリングがクリーミーなほうが好きだから、
次回は生クリームの量を増やしてみよう！







とにかく、しばらくは毎日、節約ボリューム時短が合言葉。
バタバタはしているけれど、楽しいです！

コメント 6

台風はどうですか？
私の妹は埼玉に住んでるのですが、今日(9/17)予定されていた小学校の運動会は延期になったようです。

こんな6きょうだい、いたら大変だぁ(･_･;
私なんて、息子1人でてんてこ舞いなのに…
お疲れが出ませんように…
by ともち (2017-09-17 13:06) 

もう気分は大家族ですね(笑)
半分はケンカの仲裁、半分はご飯の支度と片づけに共感出来て笑ってしまいました(>∀<)
うちも甥っ子達が来るとすんごい事になるのでよくわかります(笑)
片付けもそう！本当無意味なので放っておきます( ￣▽￣)

毎日ドタバタでしょうけど
ちえさんのおいしいご飯嬉しいだろうな(^^)
作り甲斐もありありですね！
by kkkママ (2017-09-18 11:28) 

ちえさんこんにちは。子供達のご飯作りお疲れ様です。ちえさんのお料理を食べられる子供達は幸せですね(^^)
いつも品数豊富な食卓で気になっていたのですが、月の食費は決められておられるのですか？うちは4人家族でほぼ外食無しで6万くらいですが、こんなに品数豊富にならなくて…(￣∇￣)腕の違い⁈
by みさき (2017-09-19 20:59) 

ともちさん。

台風、こちらは夜中に過ぎていったので大丈夫だったんですけど、
ベランダの大葉が全部死んじゃいました。。悲しい。

こどもたちもだんだん疲れてきています＾＾；
朝から寝るまでフルで遊びとケンカなので。。
また３人兄弟になったら、すっごくラクに感じそうです（笑）


by ちえ (2017-09-20 02:31) 

kkkママさん、こんにちは！

男の子たち、すごいですよね。
口も手もでるので、もうめっちゃくちゃです＾＾；
ひとり、ケンカすると延々と大きな声で泣く子がいるので、窓閉め切ってます（苦笑）

とりあえず午前中にスーパーに行って、悩む間もなくどんどん作ってます。作り甲斐。。。ありすぎです！笑


by ちえ (2017-09-20 02:35) 

みさきさん、こんにちは！

月の食費、だいたい決めてます。
４人で、７～８万円です。外食はせず、お酒は別です。
でも、調味料とかまとめ買いするときは出ちゃうし、最近うちの子だけでも量が増えてきたので、このままの内容だともうこの予算じゃ厳しそうです。
だからといって食費これ以上増やせないし。。と、もうやっぱり節約ボリューム料理をがんばるしかなさそうです＾＾；
予算とのたたかい、難しいですよね＞＜


by ちえ (2017-09-20 02:41)