あけましておめでとうございます。
２０１８年、みなさまにとってよい年になりますように。
大晦日は安室ちゃんを観たいために（こどもたちはダウンタウン）、２３時半までがんばって起きてました。アムラー世代どんぴしゃなので、すっごい感動しました。
晴れやかで、素敵だったな～。
元旦は、ゆっくり起きて挨拶をして、お年玉を渡して。。。
１０時ころから朝ごはんを食べました。
いつもの、お餅とのっぺ。
おせちは今年も縮小バージョン。
煮物も作らず。
２日はお義母さんの家に行くし、やっぱりこれくらいがちょうどよかった。
来年もこれくらいにする。（書いておかないと作っちゃいそうなので＾＾；）
黒豆（去年の分量で）
田作りはアーモンド入りにしてみたら、とってもよかった。
かまぼこは紅を3本。（いちがかまぼこばっかり食べる）
紅白なます。
酢だこは、蒸しだこを買ってきて作ってみました。これは来年も作る。
鮭の昆布巻も初めて作りました。
大変そうなイメージだったけど、すぐにできたし手作りしたほうがずっとおいしかった。
これも来年も作る。
かんぴょうって初めて調理しました。おもしろかった。
伊達巻は、今までフライパンで作っていたんだけど初めてオーブンを使用しました。
ちょっと焼き色がまだらになってしまったけど、味や食感はよかった。
レシピは→こちらを参考にしました。
ぶりの西京味噌漬け焼き。
菜の花の辛し和え。
数の子。
ぶりは早めに買って、味噌だれを塗って冷凍しておきました。
初詣に行って、近所の公園で遊んで。。。
夜は、おせちを盛りなおしました。
大晦日にすき焼きを食べたので、その残りに冷凍さぬきうどんを入れて、卵とじ。
最近、こどもたちがうどん好きになったんです。
今までうどんはあまり喜ばなくって。
冬休みのお昼、冷凍うどんばっかり食べさせてます（笑）
ここで↓超お得な讃岐うどん見つけたので、昨日買いました。初買いがうどん（笑）
そうそう、さかのぼって、大晦日のこと。。
自分用記録です。
訳あって、贅沢すぎる大晦日になりました。
毛蟹を食べて。
すき焼き食べて。
あとあと、夫がわたしにもお年玉をくれたので（わ～い）
ずっとずっとほしかった、浅型のざるを買いました！
今もホームセンターとかで買ったのをサイズ違いで二つ使ってるんだけど、ざるのつなぎ目がちょっと取れて危なくなったり、汚れが詰まったりするのが気になって。
2年に一回くらい、買い替えてました。
この浅型ざるをお店で見つけた時に、あまりの美しさに見とれてしまうほど
すっごくいい物なのです！（まだ使ってないけれど笑）
きっと長持ちすると思う。壊れる要素がないし。
ラバーゼ大好き。
全く持って関係者とかではないですが、この水切りかごもすっごいいいです！
これを使い始めてから、水切りかごストレスから解放されました。
さて、今日はお義母さんの家へお泊り。
こどもたちもすっごく楽しみで、朝からハイテンション、暴れまくってます。。。
今年もよろしくお願いしま～す＾＾
（３０日、みんなでもんじゃ焼きをつついてる図）