献立：鮭の西京焼き

６月２６日（火）


魚売り場の端っこのほう、
いつも色んな種類の魚のアラが、たくさん入って安く売られています。
気になりつつ、おいしく食べられる自信がなくてチャレンジできなかったけど
鮭のカマの、ちょっと下の部分、
切り身に近い形だったので初めて選んでみました。


塩をしてふき取ってから、西京味噌で作ったタレで漬けて焼きました。
６切れで２９８円。大満足＾＾




もう終わりだと思ってたそら豆。
実家が秋田だというお友達から　おすそ分けいただきました。
あちらはまだ春なのかな。こちらはもう真夏のよう！





あとは、焼き茄子。
きのこの煮びたし。
長いもと水菜のサラダ。






６月２７日（水）


近隣の小中学校の支援学級、合同の運動会がありました。
みんなに全種目出番があって
応援しがいのある、とってもいい運動会だった。
３男も、「い～～～！！！（にいに）」と応援しました。






夜ごはん。

ラタトゥイユ。




お肉と野菜を巻いたトルティーヤ。





３男の離乳食用に、ゆでうどんを常備しているんだけど
小食すぎるので、大半余るのです。
それで、わたしのお昼はほぼ毎日うどん。
昨日はカルボうどん。
まぁ、それなりにおいしいけど。。。
飽きた～！