献立：グリーンカレー

朝から天気がイマイチなので、
今朝はSuperflyの「Beautiful」を聴きました。
絶対テンションあがります＾＾


６月９日（土）


とうもろこしとトマトと枝豆。
枝豆はまだ若かった！梅雨明けまで待とう。




青梗菜、豚肉、きくらげ、卵の炒め物。





国産きくらげ、近所のスーパーで売ってないので、
熊本産の↓をここで買いました。
小さい頃、たまに連れてってもらう中華料理屋さんの
きくらげの炒め物が大好きでした。
このきくらげも、ぷりっぷりでおいしかった。





揚げ春巻き。
ミニサイズの皮で巻きました。
中身は簡単バージョンで、豚肉玉ねぎピーマンを甘辛く炒めたもの。
あれこれ入れなくても十分みたい。




あと、こどもたちはつけ麺を食べて、
大人はジャージャー麺。
大人だけ、糖質ゼロｇ麺っていうのを使いました。





６月１０日（日）

雨の一日。
家で過ごしました。


最近フライドポテト作りの研究をしてます。
カリっと細いタイプやら、太めのほくほくタイプ、皮つき、衣つきなどなど
これだ！という作り方を目指して週３～４回食べてます。

この日は細くてカリカリ、衣つきのタイプ。
「これいい！」と高評価でした＾＾
でもまだまだ研究します（笑）




サラダ。





久しぶりにグリーンカレーを作りました。
おいしすぎた！無印のキットですけれど。
でもちょっと、いや結構、アレンジしました。
こどもたちにはドライカレーを作ったから、大人は両方食べた。





楽天セールがはじまるらしく、
とりあえずは最初の２時間の半額クーポンっていうので
子供服と、２００mlパックのジュース、米１０キロを買う予定。
これからお酒と炭酸水を探します！
今　↓半額クーポン配布中ですよ～＾＾