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献立:酢豚 [週末ごはん]



先週の日曜日。だったと思う。

酢豚。
酸っぱいパイナップルを使い切りたくて。
わたしはおかずに入ってるフルーツが唯一のNGな食べ物なので
パイナップルは避けて食べました。。

酢豚は久しぶりに作ったので、調味料の割合をレシピ検索しました。
甘めが好きなので、この→レシピの割合で作りました。お酢は黒酢で。
めっちゃおいしかった!

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マーボー豆腐。
まったく辛くなくてぼや~っとした味なので、にんにくとショウガをしっかり効かせました。

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チャーハン。

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トマトと新玉ねぎのサラダ。

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今朝は、うどんにしました。
スーパーで買ってきた「極太うどん」、もちもちでお餅みたい。
これは2年生のいちの分です。
ヨーグルト、入れすぎて食べるとき溢れてました^^;

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さっきかずが昼寝したときに一人でおやつを食べたんだけど、
コーヒー淹れて、お皿に入れて、一切れはフォークでゆっくり食べたけど
急に時間が惜しくなって、残り3切れ、一口で口に放り込んでさっさと片づけました。
あ~一人で何やってんだか時間がもったいない。
洗い物増えた。
と、ついつい思ってしまう根っからのせっかちです^^;

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このブラウニー、美味しくて大好きなんです。
高いけど、たまに買っちゃう。あぁ幸せだ~。




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