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ひじきリメイクのハンバーグ。 [平日夜ごはん。]



最近の平日ごはん。
ちょっと写真が溜まってしまった。


チヂミの日。

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牡蠣のジョンも一緒に。
水気をふいて、片栗粉をまぶしつけてから溶き卵に絡めて、ごま油で焼きました。
これ、手軽でとってもおいしかったです。

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豚バラと里芋の煮物の日。
甘辛くこってり煮ました。

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セロリの葉っぱが残ってたので(いつも残りがち)、天ぷらにしてみました。
この日は上手にサクサクできてよかった。
セロリの葉っぱが苦手な夫もばくばく食べてました。
こどもたちにはもちろん無視されました。。^^;


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鶏肉の酒粕漬けの日。
酒粕と調味料に漬け込んでおいて、オーブンで焼きました。
もも肉もむね肉も、それぞれおいしい。

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あとは白菜とさつま揚げの煮物。

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先週作ったひじき煮、
やっぱり残ったのでハンバーグに入れて出しました。
炒めた玉ねぎみじんぎりと一緒に、ひじき煮も刻んで入れたら違和感なく
こどもたちもモリモリ食べてました。

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この間の結婚記念日、わたしからは何も贈っていなかったので
夫が好きなものを買ってきました。
夜ごはんとお酒が終わった後に、少しずつ食べてる。
このサイズのハーゲンダッツをそのまま食べるって、幸せ感半端ないはず!(笑)

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あと、最近身体のゆがみとか筋の痛みを気にしてるので
これ→


も買ってみました。
会社で使ってもらおうと思って。
良さそうだったら自分の分も買おうかな~と。
背筋ピンって心掛けていても、ついだら~っとなっちゃいます。


さて、今日はとおの誕生日!
早く起きて、昨日100均で買ってきた飾りをつけました。
朝起きて、「ままありがとぉ~~!!!」とテンションマックス^^
今夜はお祝いです。

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コメント 4

あや♫

とおくんお誕生日おめでとうございます^ ^
お祝い事たくさんですね♪
「ママありがと〜!」なんて、素直に育って可愛いですね♡素敵なご両親のおかげですね〜!

そうそう、ケユカのサラダスピナーをお勧めした者です^ ^
ずっと気になってたんです!笑
お勧めしたものの、きっとサイズが小さいだろうなぁーとも思ったし、しかもお勧めされると、なんだかそれを選ばなきゃいけないような気になるタイプなので(←私が)、なんだか違うもの買ってもちえさんブログで紹介しづらいかな〜とか思ったりしていたのでσ^_^;(考えすぎ)笑、よかったです。笑
ビュンビュン楽しいスピナー、いいですね♪

ハーゲンダッツの大きいサイズも食べたくなっちゃいました。昔、ドラマで大きなサイズを抱えてスプーンで食べるシーンを見て憧れたな〜って^ ^

いつもなんだかほっこり幸せな気持ちになるちえさんのブログ、これからも楽しみにしていまーす♪

あ、GUの靴もお勧めした者ですが、、(←懲りない。笑)
入荷されてましたよ!私は今年も3色大人買いしました!それでも5000円いかない〜
by あや♫ (2018-03-08 21:20) 

ゆき

いつも読んでばかりなのですが、初めてコメントさせていただきます^^
3姉妹の母です。長女がとおくんと同い年です。
とおくんお誕生日おめでとうございます★

ちえさん、おでかけのときもお弁当やサンドイッチを持参していて、
しかもそれがとってもおいしそうで、さすがです!!
私はたまーにしかお弁当作らないので。。。

ちえさんのブログを読むと私も子育て・家事がんばろう!
と思えます。無理のない範囲でブログ更新してくれたら
嬉しいです^^


by ゆき (2018-03-09 06:54) 

ちえ

あや♫さん、こんにちは!

ケユカのサラダスピナー、お店に見に行ったら、よさそうでした~!
色々考えさせてしまってすみませんでしたっ!
そんな、責任感を感じなくても大丈夫なので、
気軽に教えていただけたらとても嬉しいです^^
サイズのバリエーションがあったらよかったんだけどなぁ。。
ステンレス好きなので、見た目ドンピシャでした^^

それとそれと、さっそくGU行って買ってきました~^^
シルバーのキラキラの、ラウンドトゥのバレエシューズ。
かわいくて安い!
さっそく履いてます^^
嬉しい情報ありがとうございました~!
また教えてくださいね(笑)^^

by ちえ (2018-03-14 21:51) 

ちえ

ゆきさん、こんにちは^^

はじめまして。コメントありがとうございます!
3姉妹で上が6歳ということは。。。
子育て密度、すっごく濃そうじゃないですか~!
まさに「今しかない」っていうくらい、毎日大変ですよね。

お弁当を作るのはたまにで、だいたいはおにぎりかサンドイッチだけなんですよ^^
 今のところ誰からも文句が出ないのが救いです(笑) 「おにぎり食べる?」「よっしゃ~!」ってかんじです(笑)

気が向いたときに書くだけの不真面目ブログですけど
また覗きにきてくださるとうれしいです^^
一緒にがんばっていきましょう~!

by ちえ (2018-03-14 21:57) 

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