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献立:ばらちらし [平日夜ごはん。]


たった今かずが昼寝したので、ちょっと久しぶりに書きます!


今朝から夫は中国へ、2泊で出張。
昨日は早く帰ってくると言っていたから、
夫が好きなちらし寿司にして、みんなで一緒に食べました。
お刺身色々入っているのと、こはだの酢漬けを買ってきて
細かく切って盛りつけました。


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あとは冷蔵庫に残ってた野菜を煮たのと、サラダにしたの。

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こっちは先週の土曜日。
いちたちが空手に行っている間、とおとピザを作りました。
生地はわたしがこねて、伸ばしたのはこどもたち。
生地だけであらかじめフライパンでさっと焼いてから、トッピングしました。

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カリッカリで、とお好みの生地になりました^^

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タコとセロリの組み合わせって、最強じゃないですか?

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フライドポテトはじゃがいも2つ分。
あっという間になくなるけど、たくさん作るとこどもたちはこれしか食べないので^^;

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りんごを3種類買ってきて、食べ比べ。
いつも「ふじ」か「さんふじ」をなんとなく選んでいたのでどれが一番好きかな~と。
王林、ふじ、ジョナゴールド、あと写真にないけどピンクレディというりんごも。

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結果、うちで一番人気は王林でした。
食感も甘みもちょうどよい。わたしはふじも好き。
ジョナゴールドは、甘みが強くてしゅわしゅわした食感。
これはそれぞれ好みですね。
これからは王林も買おうと思います^^

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酸っぱくてピリピリのパイナップルにあたってしまったんだけど、
フライパンで焼きパイナップルにしたら 全くピリピリしなくなって、あま~くなった!
冷めてもおいしかった。
油は使わないでちょっと焦げ目がつくまで焼きました。
おいしいよ~

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もう起きそうだからここまで!
駆け足で書いちゃった。ほんとはもっと書きたいことがあるんだけど
も~ほんと、時間がなくて。いや、暇なんだけど、パソコンには向かえない。
リビングで、ただただかずと遊んで一日が終わってます^^;
すっごい成長してます。あと一か月で一歳。早い!
リモコン大好きです^^

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ともち

ご主人さま、出張、お疲れ様です_(_^_)_
中国かぁ。
2泊くらいがちょうど良さそう( ̄▽ ̄;)
いや、行ったことないですけど。。。
by ともち (2018-01-26 20:42) 

ちえ

ともちさん、こんにちは~!
遅くなってしまいました><
中国、わたしも行ったことないですが、
すごい高性能なマスクを持って行ってました(苦笑)
食事はおいしそうだな~と思うのですが^^
でもわたしは台北のほうがずっと行ってみたいです^^
by ちえ (2018-02-05 08:38) 

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